| Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre SECRETS DE CONFITURES Livre SECRETS DE CONFITURES Pour attraper un pot de confitures, nous avons tous été, un jour ou l'autre, perchés sur un escabeau interdit. La morale voudrait que l'enfant dégringole, mais la gourmandise est un charmant défaut qui retient en haleine et en suspension. ainsi, le ...
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 | | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre QUAND NOS GRANDS MERES CUISINAIENT EN PROVENCE Livre QUAND NOS GRANDS MERES CUISINAIENT EN PROVENCE Je viens proposer à mes enfants, à mes amis et aux amoureux de la gastronomie, de découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale, ainsi qu'un certain nombre de recettes. Les unes sont nouvelles, d'autres sont traditionnelle ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre PETIT ANTHOLOGIE CULIN. LAPIN Livre PETIT ANTHOLOGIE CULIN. LAPIN Un livre de cuisine exclusivement consacré au lapin. Anne vernon nous démontre par ses succulentes recettes qu'on peut être artiste et fine cuisinière. ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre MA CUISINE MEDIEVALE Livre MA CUISINE MEDIEVALE Il n'est plus de mise aujourd'hui d'accréditer la légende qui veut que le moyen age soit une période d'obscurantisme, tant intellectuel que...culinaire ! bien au contraire, le cuisinier médiéval découvre les épices rapportées des croisades. " la cui ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre QUAND NOS GRANDS MERES CUISINAIENT DANS LES ALPES Livre QUAND NOS GRANDS MERES CUISINAIENT DANS LES ALPES La cuisine au fil des saisons, au pays du Mont Blanc. Quelques secrets culinaires transmis par nos grands-mères au temps des veillées. La découverte des saveurs subtiles des herbes de nos montagnes, des repas préparés avec amour dans l'ambiance chal ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre ELIXIRS ET BOISSONS RETROUVES Livre ELIXIRS ET BOISSONS RETROUVES Boissons de ménage, apéritifs maison, liqueurs familiales, recettes de grand-mères... désignent en fait toutes ces préparations qui sont faciles à réaliser, sans grandes connaissances, avec un matériel réduit et en utilisant des produits naturels. G ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre MA CUISINE POUR VOUS Livre MA CUISINE POUR VOUS Vente en ligne de livres, cartes géographiques, atlas, guides voyages, jeux éducatifs... Plus de 15 000 références sur votre librairie en ligne Latitude360 ! Partez à la découverte du monde ! ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre QUAND NOS GRANDS MERES CUISINAIENT EN ALSACE Livre QUAND NOS GRANDS MERES CUISINAIENT EN ALSACE Tous les titres de la collection « Quand nos Grands-mères cuisinaient... » ont été de grands succès. Celui réalisé par Michèle Delsaute, Quand nos grands-mères cuisinaient dans les Alpes s'est même si bien vendu qu'il a eu droit à une suite... Et no ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre MA CUISINE DES FLEURS Livre MA CUISINE DES FLEURS Plaisir des sens, les fleurs sont un régal pour les yeux mais peuvent aussi ravir le goût et l'odorat. Après avoir élaboré durant plusieurs mois des mets à base de roses qui, à chaque cuisson embaumaient ma cuisine, j'ai voulu tenter l'expérience av ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre CUISINE D ALSACE Livre CUISINE D ALSACE Comme tout le monde entier grâce à la choucroute et au kougelhopf, elle recèle bien d'autres trésors nés de l'alliance d'un terroir riche et de solides appétits. La tradition, chère au coeur de l'alsacien, associe aux repas, arrosés par les vins du ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre ET NOS GDS MERES CUISINENT TOUJOURS DANS LES ALPES Livre ET NOS GDS MERES CUISINENT TOUJOURS DANS LES ALPES Raymonde Bochatay passa son enfance dans les alpages et dans la ferme de ses parents. Dans ce hameau, plusieurs fermes construites entre 1840 et 1850 sont habitées de générations en générations par des amis de l'auteur qui ont bien voulu, telle Juli ...
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| | Cuisine / Gastronomie / Vin: Equinoxe - Edilarge Livre LE MELON Livre LE MELON Autour du melon, la cuisine de Jean-Jacques Prévôt c'est une tradition qui commence. Que dire d'un manuel de cuisine où l'imagination a concocté une infinie variété de préparations? Comme cela a toujours été le cas par le passé, la bonne cuisine et ...
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