| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Paccheri Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Paccheri Gragnano Gentile 500 gr Une plaisanterie napolitaine veut que les paccheri aient les faveurs des pauvres parce que, vu leur taille, il n'en faut pas beaucoup pour créer l'illusion d'une assiette bien remplie ! Qu'à cela ne tienne ! Elles sont si appétissantes, cuisinée... ...
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| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Papiri Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Papiri Gragnano Gentile 500 gr Les papiri tirent leur nom de leur ressemblance avec les feuilles de papyrus roulées sur elles-mêmes. Avec elles, on écrit de bien belles pages de gastronomie italienne, surtout si elles viennent de Gragnano, le berceau des pâtes napolitaines.... ...
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| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Fusilli fait main Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Fusilli fait main Gragnano Gentile 500 gr Quatre siècles de pratique n'ont pas émoussé le désir de pâtes à Gragnano . On est ici dans le Saint des Saints de la fabrication artisanale. Et très certainement, les fusilli de Gragnano représentent l'une des plus anciennes formes de pâtes. Le... ...
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| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Spaghetti Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Spaghetti Gragnano Gentile 500 gr Les spaghettis sont l'emblème définitif des pâtes alimentaires italiennes. Tout leur est bon, à condition de ne pas se tromper sur la qualité. Venant de Gragnano, autant dire que ces pâtes ont été fabriquées à l'endroit même où la légende est né... ...
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| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Conghiglioni Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Conghiglioni Gragnano Gentile 500 gr Ces « coquillages » sont des pâtes assez généreuses pour recevoir la sauce et, même, après cuisson, peuvent être remises au four après avoir farcies, par exemple avec un mélange de tomates séchées et de ricotta. Succès garanti.... ...
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| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Linguine Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Linguine Gragnano Gentile 500 gr Les linguine sont de très fines tagliatelles, présentées ici dans un format très long, comme pour en décupler la saveur. On les accommodera brillamment avec une sauce au thon, parsemée de lamelles de tomates séchées.... ...
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| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Casarecce Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Casarecce Gragnano Gentile 500 gr Les casarecce sont la spécialités de Capri. Ces pâtes trouvent leur origine dans les pratiques culinaires les plus traditionnelles de la Campanie . A ce titre, elles sont rares et rendent hommage à une gastronomie très typée.... ...
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| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Pennoni Rigati Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Pennoni Rigati Gragnano Gentile 500 gr Les petits appétit sont priés de grossir s'ils veulent déguster ces pâtes de géants. Elles sont spécialement appréciables avec une sauce au cresson, des câpres et des olives noires. A vos fourchettes !... ...
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| Pâte: Gentile Gragnano Pâtes de pure semoule:Pennette Rigate Gragnano Gentile 500 gr Pâtes de pure semoule:Pennette Rigate Gragnano Gentile 500 gr Les pennine di Nola sont des penne d'un format plus petit et satisfont ainsi une recherche de délicatesse. Un sugo antico de belle facture leur convient tout à fait et elles sont plébiscitées par les jeunes gourmets.... ...
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